Placinta cu branza de vaci 1

Placinta cu branza de vaci 1 (placinta0)   imagine reteta

Placinta cu branza de vaci se numara printre preferatele mele. Numai cand ma gandesc cum miroase in casa atunci cand se coace mi se face o pofta nemarginita :)). Am scris 1 si sper sa ajung la 10  sau mai multe retete cu branza dulce. Aceasta reteta este foarte simplu de facut , atat doar ca aveti nevoie de o suprafata mai mare pentru ea. O sa vedeti si de ce .

Ingrediente:

  • 1 pachet foi de placinta
  • 500g branza de vaci
  • 4 oua
  • 8 linguri de zahar
  • 1 lingurita esenta de rom
  • 150g stafide
  • coaja de lamaie,
  • 1 plic zahar vaniliat
  • unt topit pentru uns

Lasam foile sa se dezghete la temperatura camerei. Punem intr-un bol branza, ouale, zaharul, esenta, coaja de lamaie si amestecam bine. Adaugam stafidele.

Placinta cu branza de vaci 1 (placinta1 290x217)   imagine reteta

Pe masa intindem o folie de aluminiu apoi punem o foaie de placinta, o ungem cu unt topit sau margarina, apoi punem cealalta foaie deasupra doar peste jumatate din prima . Continuam tot asa pana la capatul mesei. A mea e destul de lunga :).

Placinta cu branza de vaci 1 (placinta2 290x386)   imagine reteta

Punem amestecul de branza peste foi si apoi rulam cu grija .

Placinta cu branza de vaci 1 (placinta4 290x386)   imagine reteta

La sfarsit rulam in forma de spirala si punem placinta in tava. Ungem cu unt topit deasupra si coacem timp de 35 de minute la foc potrivit in cuptorul preincalzit.

Placinta cu branza de vaci 1 (placinta6 290x217)   imagine reteta

Placinta cu branza de vaci 1 (placinta7 290x217)   imagine reteta

Servim pudrata cu zahar.

Placinta cu branza de vaci 1 (placinta5 290x217)   imagine reteta

Daca doriti sa nu va complicati puteti pune 4-5 foi de placinta unse in tava, apoi branza , apoi alte 4-5 foi deasupra. Cred ca iasa acelasi lucru … la gust sigur :).

Reteta publicata in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci. Etichete: , .
loading...

11 comentarii la reteta Placinta cu branza de vaci 1

  1. Angela

    Draga Amalia, ma bucur ca o sa postezi muuulte retete cu branza, as putea sa mananca desert cu branza, sau tot ce contine branza, chiar si sarata la nesfarsit, am facut de Pasti o tarta cu branza si glazura de caramel….extrem de buna.Mult spor.Angela

    Raspunde
    • Amalia

      Multumesc Angela, eu sunt fan lactate , mananc zilnic … cat despre tarta cred ca a fost delicioasa!

      Raspunde
  2. Iulia Horvath

    Amalia draga si eu iubesc la fel ca si tine nuca de cocos si placintele cu branza…asa ca iti dai seama ca te vizitez des! sigur voi incerca reteta asta.
    te pup!

    Raspunde
    • Amalia

      Multumesc Iulia , sper sa iti reuseasca retetele :).

      Raspunde
  3. Adina

    Buna,

    Am incercat si eu reteta asta dar m-am lovit de urmatoarea problema: in pachetul cu foi de placinta… erau fix 2 foi :( si la cata compozitie era cele 2 foi au fost cam insuficiente. A iesit ceva ceva… dar … nu la fel de bine ca tie .

    Raspunde
    • Amalia

      Adina aluatul de placinta este de 2 feluri, cel pe care l-ai cumparat tu care contine 2 foi si foi de placinta , tot congelate care contin mai multe foi subtiri ca si foaia de hartie. Ceva cred ca ti-a iesit :) sper sa fi fost si bun :).

      Raspunde
      • Adina

        A iesit ceva ceva :). A fost bun la gust si s-a mancat.

        Raspunde
        • Alina

          ai cumparat aluat foietaj. si nu are legatura cu foile de placinta…

          Raspunde
          • Amalia

            Alina ma uit pe ambalaj si scriu exact , daca am gresit o sa rectific .

  4. ady

    foarte apetisanta reteta!si da sunt 2 feluri de aluaturi in comert:pe cel cu 2 scrie”Aluat foieta”,iar pe cel cu mai multe „foi de placinta”.

    Raspunde
  5. mihaela

    o sa incerc si eu acese retete

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>