Ciuperci la gratar

Ciuperci la gratar (ciuperci21)   imagine reteta

Daca iesiti in weekend la iarba verde neaparat sa faceti si cateva ciuperci la gratar. Daca stati acasa, le puteti face si la grill. Reteta e super simpla.

Ingrediente:

  • 500g ciuperci de tip champignon
  • putin ulei de masline
  • usturoi
  • patrunjel verde

Alegem ciuperci de marime potrivita, curate, sa nu fim nevoite sa le spalam :)…eu nu le curat de pielita doar le sterg cu un servet sau le spal. Punem intr-un bol ulei, bagam fiecare ciuperca cat sa se unga cu ulei si apoi le punem pe gratar. Le lasam 2-3 minute apoi le intoarcem. Separat zdrobim usturoi si il amestecm cu putina apa sau ulei. Punem ciupercile intr-un bol, condimentam cu sare si putin piper, adaugam mujdeiul, patrunjel verde tocat si servim. Daca va place puteti praji si ceapa taiata sferturi . Este delicioasa.

Ciuperci la gratar (ciuperci12 290x217)   imagine reteta

Si nu uitati de gratarele adevarate , din carne :)).

Reteta publicata in Preparate cu legume. Etichete: .

6 comentarii la reteta Ciuperci la gratar

  1. Diana

    mmm,absolut delicioase ciupercile la gratar,alaturi de zuchinni,vinete,ardei,ceapa(eu o tai felii mai groase)…mai ca nici nu mai avem nevoie de carne ,hihi.

    Raspunde
  2. istiri.net

    Bravo! Ai niste retete foarte interesante!

    Raspunde
    • Amalia

      Multumesc mult , sper sa le si incerci , o sa vezi ca sunt rapide si cu final neasteptat… de bun :).

      Raspunde
  3. catkitchen

    sunt delicioase ciupercile la gratar !!!! … imi plac foarte mult si buretii de fag la gratar !!!

    Raspunde
    • Amalia

      Multumesc pentru aprecieri, foarte interesant blogul tau, l-am vizitat imediat dupa ce ti-am citit comentariile :).

      Raspunde
  4. catkitchen

    eu te -am mai vizitat , dar niciodata nu mi-am facut timp sa las si comentarii :(
    multumesc de vizita si te mai astept cu drag !!
    o zi frumoasa!!!

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>