Ciuperci cu ceapa verde si leurda

Ciuperci cu ceapa verde si leurda (ciuperci0)   imagine reteta

Pentru ca am ramas in urma cu postarea unor retete de post azi va propun o reteta de ciuperci cu ceapa verde si leurda. Profit cat mai pot de leurda si incerc sa o folosesc la cat mai multe retete.

Ingrediente:

  • 700g ciuperci ( eu am folosit hribe)
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura leurda
  • 1 legatura patrunjel verde tocat
  • sare, piper
  • 1 lingura faina
  • ulei

Ciuperci cu ceapa verde si leurda (ciuperci1 290x217)   imagine reteta

Incingem putin ulei intr-o cratita si adaugam ceapa si leurda tocata. Lasam cateva minute sa se caleasca, apoi adaugam ciupercile taiate felii. Amestecam si acoperim cu un capac. Lasam pana scade apa lasata de ciuperci si condimentam cu sare si piper.

Separat amestecam o lingura cu varf de faina cu 150-200ml apa si adaugam la ciuperci. Amestecam, asteptam sa dea un clocot, apoi stingem focul si la sfarsit adaugam patrunjelul verde tocat.

Ciuperci cu ceapa verde si leurda (ciuperci3 290x217)   imagine reteta

Ciuperci cu ceapa verde si leurda (ciuperci41 290x217)   imagine reteta

Servim. Daca nu tineti post puteti inlocui apa cu lapte sau smantana.

Reteta publicata in Preparate de post. Etichete: .
loading...

3 comentarii la reteta Ciuperci cu ceapa verde si leurda

  1. Nely

    Buna! imi plac ciupercile la nebunie. De aceea gatesc des ciuperci, dar cu leurda inca nu am preparat. Acum dupa ce am citit reteta ta… sigur voi incerca…
    Multumesc si o zi placuta iti doresc!

    Raspunde
    • Amalia

      Nely leurda are acelasi gust ca si usturoiul, daca nu gasesti o poti inlocui cu usturoi verde :).

      Raspunde
  2. gaby

    Este foarte buna…multumesc pt reteta…

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>