Sos alb cu ciuperci pentru friptura

Sos alb cu ciuperci pentru friptura (sosfr04 290x217)   imagine reteta

 

 

 

 

 

In sfarsit am timp sa postez :). Am multe retete pe care le-am pozat dar din pacate nu am avut timp sa le si postez.

Prima reteta este de sos alb cu ciuperci.

Ingrediente pentru 4 portii:

  • 50g unt
  • 2 cani de supa ( daca nu aveti inlocuiti cu apa+1/2 lingurita vegeta)
  • 1 lingura cu varf de faina
  • 200g ciuperci din conserva

Topim untul intr-o craticioara, apoi adaugam faina , amestecam repede si adaugam putin cate putin supa. Amestecam si mai repede :) , lasam sa se ingroase si cand incepe sa dea in clocot adaugam ciupercile.

Sos alb cu ciuperci pentru friptura (sosfr12 290x217)   imagine retetaSos alb cu ciuperci pentru friptura (sosfr22 290x217)   imagine reteta

Gata!

Se serveste cu orice friptura.

Reteta am preluat-o dintr-o carte de bucate scrisa de Didi Balmez.

Reteta publicata in Sosuri. Etichete: , .
loading...

9 comentarii la reteta Sos alb cu ciuperci pentru friptura

  1. crissy

    am mancat la o nunta sosul acesta..delicios

    Raspunde
  2. pindici angelica

    acest sos seamana f f f mult cu ciulamaua

    Raspunde
    • Amalia

      Asa e Angelica :).

      Raspunde
  3. pindici angelica

    as vrea o reteta ptr galusti din gris cu ou ,fiindca nu-mi ies niciodata cum trebuie,ori prea tari ori se imprastie in oala. te pup.

    Raspunde
  4. gicu

    fara smantana?

    Raspunde
    • Amalia

      fara !

      Raspunde
  5. ana

    dar sunt neaparat ciuperci din borcan ?

    Raspunde
    • Amalia

      Nu neaparat se pot folosi si crude.

      Raspunde

Lasă un răspuns către Amalia Anulează răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>