Ciuperci umplute cu branza

Saptamana asta sunt singura asa ca mananc numai chestii usoare, gata cu costitele si ciolanul de porc:)). Glumesc, si mie imi plac dar sa le mananc mai rar :). Reteta de mai jos este foarte simpla si se poate face si de post daca renuntati la branza.

Ingrediente:

  • 7-8 ciuperci de tip champignon
  • 1 lingura pesmet
  • 1 lingura patrunjel si marar verde tocat
  • sare
  • branza rasa ( de preferinta mai grasa )

Spalam ciupercile daca e cazul ( eu nu le curat de pielita ) . Piciorusele le rupem si le tocam marunt.
Incingem putin ulei sau unt intr-o tigaie mai groasa , adaugam piciorusele si le prajim . Cand sunt facute stingem focul si adaugam verdeata si pesmetul.
Condimentam cu sare si apoi umplem palariile de la ciuperci.
Punem putin ulei in tava si apoi ciupercile adaugand pe fiecare branza rasa.
Coacem la foc puternic 10-15 minute.
Se pot servi si reci .

Reteta publicata in Garnituri, Preparate cu legume. Etichete: , . Salveaza legatura permanenta.

15 Responses to Ciuperci umplute cu branza

  1. Iulia spune:

    Ce frumusele sunt! Fac si eu ceva asemanator si stiu ca sunt teribil de gustoase!

  2. violette spune:

    ..arta tare bine si sunt convinsa ca sunt tare bune!

    o zi frumoasa!

  3. Valen spune:

    Si eu am facut dar am pus in compozitie si putina sunca.Sunt si bune si aspectoase!

  4. alice spune:

    foarte buna reteta Amalia!Pe blogul meu te asteapta un premiu!

  5. Explora Cuisine spune:

    Mi-e o pofta de ciuperci acum, arata super delicios!

  6. diana g spune:

    ce bine arata amalia
    te invit la mine la o ciorbita

  7. criss spune:

    ce bine arata:))imi cam fac cu ochiul

  8. Amalia spune:

    Iulia cred ca se pot umple cu tot felul :).Pup.

  9. Amalia spune:

    Multumesc Violette sper sa le incerci .

  10. Amalia spune:

    Valen bine ai facut, eu aveam o reteta cu sunca ( care ar trebui sa o refac , pozele nu arata asa de bine ) asa ca am renuntat la ea .

  11. Amalia spune:

    Explora Cuisine daca ti-e pofta treci la treaba :)) se fac rapid :). Te pup!

  12. Amalia spune:

    Diana am sosit la ciorbita, tare bine arata :)

  13. Amalia spune:

    Criss poate le incerci o sa vezi ca se fac usor :).

  14. ana spune:

    Ciupercile sunt preferatele mele…si chiar nu le-am mai gatit de mult in forma asta.Merci de idee

  15. cata spune:

    azi am cumparat ciuperci,tocmai sa le fac umplute.o sa pun si niste bacon.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>