Pilaf de orez cu carne de curcan

Publicat în 18 ianuarie 2011 de Amalia
Pilaf de orez cu carne de curcan (pf print icon) imagine retetaPrint Pilaf de orez cu carne de curcan (pf pdf icon) imagine retetaPDF

Pilaf de orez cu carne de curcan (pilaf0) imagine reteta
Am ramas datoare cu reteta de pilaf de orez cu carne de curcan. Deobicei faceam pilaful clasic , insa varianta asta mi s-a parut mai buna si se pare ca o fac tot mai des.

Ingrediente:

  • 2 aripi de curcan , ficatul si pipota
  • 1 cana orez
  • sare

Punem carnea sa fiarba in aprox 2 litri de apa.
Pilaf de orez cu carne de curcan (pilaf1) imagine retetaAdaugam si putina sare si lasam sa fiarba la foc mic cu capac. Cand este fiarta carnea o scoatem si o punem intr-un vas termorezistent. Orezul il prajim 1 minut in putin ulei, apoi il punem peste carne ( ficatul si pipota le-am taiat bucati mai mici). Adaugam 3 cani de supa in care a fiert carnea. Daca nu este suficienta completati cu apa.
Pilaf de orez cu carne de curcan (pilaf2) imagine retetaBagam vasul la cuptor , la foc mic. Lasam 15 minute timp in care mai amestecam usor.
Pilaf de orez cu carne de curcan (pilaf3) imagine retetaServim cu salata sau cu muraturi.

Reteta publicata in Preparate din carne de pui, rata, curcan. Etichete: . Salveaza legatura permanenta.

S-ar putea sa-ti placa:

2 Responses to Pilaf de orez cu carne de curcan

  1. Iulia spune:
    18 ianuarie 2011 la 9:14

    Arata foarte bine! Eu n-am mai mancat orez de vreo cateva luni:D.

    Răspunde
  2. Amalia spune:
    18 ianuarie 2011 la 9:23

    Dar e atat de bun Iulia :).

    Răspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>