Portofele din piept de pui

In Romania nu-i mancare mai populara ca si snitelul de pui… cel putin asa am observat . Ieri am facut si eu cateva dar o varianta mai imbunatatita . Bune, bune :).

Ingrediente:

  • 500 g piept de pui ( va recomand sa cumparati file, e un pic mai scump dar merita )
  • aprox 150 g faina
  • 2 oua
  • 200 g pesmet sau mai mult
  • sare, piper, boia
  • branza mai grasa , eu am folosit cas de casa dar cred ca merge de minune cu cascaval
  • ulei pentru prajit

Batem usor pieptul de pui intre 2 folii sa nu se zdrobeasca/lipeasca. Punem o felie de branza , impaturam si apoi prindem cu scobitori.

Trecem apoi pieptul prin faina, ou, pesmet

si prajim in ulei incins.

Servim cu orez si salata ca sa nu se simta caloriile :)).

Reteta publicata in Preparate din carne de pui, rata, curcan. Etichete: .
loading...

11 comentarii la reteta Portofele din piept de pui

  1. kadiavsdutzu

    Foarte frumos ti-au iesit!

    Raspunde
  2. jose manuel

    Que rico. Esto con una buena mayonesa.

    Saludos

    Raspunde
  3. Lira

    Amalia arata foarte bine portofelele tale, eu am o alta varianta care are si ciuperci… poate ti-ar placea sa le incerci http://arome-din-bucatarie.blogspot.com/2010/06/portofele-cu-ciuperci.html

    Raspunde
  4. Laura

    Buna Amalia….exact asa fac si eu, dar pun cascaval..oricum ar fi e foarte gustos. Te pup dulce si iti urmaresc in fiecare zi blog-ul. Tine-o tot asa.

    Raspunde
  5. Amalia

    Multumesc Kadia :), sper sa le incerci si tu.

    Raspunde
  6. Amalia

    Tienes razón Manuel:).

    Raspunde
  7. Amalia

    Lira multumesc, ti-am vizitat blogul multumesc de idee , arata super si ale tale :), cred ca sunt foarte gustoase.

    Raspunde
  8. Amalia

    Te pup Laura, sper sa mai postez noutati .

    Raspunde
  9. ina

    Asa pofta mi-ai facut cu portofelel tale ca ieri m-am pus pe treaba, am facut si eu dar cu cascaval ca doar asta aveam. Fetele mele (plus sotul) mancau si faceau intruna: mmmm, mmmm, mmmm, ce bun eeeee!!!

    Raspunde
  10. Amalia

    :)) sa va fie de bine Ina draga !

    Raspunde
  11. ina

    Noi am devenit fani portofele… Azi am facut cu cascavea afumata, au fost o minunatie!!!

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>