Friptura de porc cu sos de ardei

Friptura de porc cu sos de ardei (cotletcuardei0)   imagine retetaMeniu de weekend sau de musafiri :). Sotul meu adora fripturile asa ca ori de cate ori am ceva carnita execut cate o friptura .

Ingrediente:

  • 1 kg pulpa de porc sau cotlet
  • 2 ardei grasi
  • 2 cepe mari
  • 4-5 catei de usturoi
  • putin ulei
  • sare, piper

Condimentam carnea si o punem la copt intr-un vas pentru friptura uns cu ulei. Bagam tava in cuptor, la 180 de grade timp de 15 minute. Apoi adaugam ceapa tocata mai mare si usturoiul, 200 ml de apa si coacem acoperit timp de 1 ora. Friptura de porc cu sos de ardei (cotlard3)   imagine retetaIntre timp coacem ardeii, ii curatam de coaja si taiem cubulete. Ii adaugam la friptura.Friptura de porc cu sos de ardei (cotlard2)   imagine reteta Coacem inca 30 de minute descoperit. Friptura de porc cu sos de ardei (cotlard1)   imagine retetaScoatem friptura din tava si o punem intr-un alt vas. Legumele din tava le zdrobim cu un blender adaugand si zeama ce-a mai ramas, sare , piper si optional o lingurita de otet. Taiem friptura felii , o servim cu sos, felii de ardei si piure de cartofi. Friptura de porc cu sos de ardei (cotletcuardei1)   imagine reteta
Friptura este frageda iar sosul aromat .
Reteta este preluata din revista Secretele bucatariei.

Reteta publicata in Preparate din carne de porc. Etichete: .
loading...

10 comentarii la reteta Friptura de porc cu sos de ardei

  1. jose manuel

    Excelente plato. Saludos

    Raspunde
  2. kristina

    salivezzzzzzzzz

    Raspunde
  3. maria elena

    Imi place tare friptura ta, sosul ma tenteaza!

    Raspunde
  4. Lia

    Arata tare apetisant.
    Mi s-a facut foame privind friptura ta. :)

    Raspunde
  5. Sara & Miki

    Imi place…

    Raspunde
  6. Sorina

    o reteta usoara de vara, merge excelent cu o bere sau un vin rosu

    Raspunde
  7. merryjo

    am incercat-o! si rezultatul a fost….let's say my husband gave extra kisses:) super bun si fraged si sosul…deliciooooooooooooooos:)

    Raspunde
  8. Amalia

    Merryjo se pare ca aduc numai bucurie la casa omului cu retetele din carne de porc :)), poate incerci si coastele ( reteta postata recent ).

    Raspunde
  9. Pop ciprian dacian

    Buna
    As dori sa le si imprimez retetele sa le am in bucatarie cum pot sa le fac sau unde . Sunt nou si nu am vazut inca unde le aveti va multumesc si as dori sa – mi recomandati ceva retete pentru o printesa mica .Ii gatim in fiecare zi noutati si sincer mi sau epuizat .
    O zi buna va doresc

    Raspunde
    • Amalia

      In dreapta sus deasupra fotografiei de prezentare este o iconita cu „print”. Dati click si se poate imprima. …pentru copii deocamdata nu am postat retete deoarece sincer nu am timp :)

      Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>