Tocana de porc cu ceapa

Tocana de porc cu ceapa (tocana01)   imagine retetaPlin de verdeturi si eu gatesc tocana de porc. Ce sa fac daca mi-a fost pofta de o tocanita cu ceapa, mamaliguta si castraveti murati … am o singura scuza ( nu stiu cat de plauzibila ) , vremea de afara , zici ca e toamna tarzie . Hai sa va scriu reteta , e una traditionala deci simpla :).

Ingrediente:

  • 600 g carne de porc ( pulpa de preferat )
  • 3 cepe
  • putin ulei
  • sare, piper, boia

Taiem carnea bucati potrivit de mari. Ceapa o tocam . Incingem uleiul intr-o cratita si apoi adaugam ceapa tocata. Punem putina apa, acoperim cu un capac si lasam sa se caleasca. Cand ceapa este sticloasa adaugam carnea condimentata si amestecam usor. Punem capacul si lasam sa se faca la foc mic. Cand a scazut zeama lasata de carne, adaugam putina apa. Lasam sa se faca la foc mic .

Tocana de porc cu ceapa (tocana1)   imagine reteta

La sfarsit mai adaugam putin piper macinat.

Tocana de porc cu ceapa (tocana11)   imagine reteta

Servim evident cu mamaliguta si castraveti murati.

Reteta publicata in Preparate din carne de porc. Etichete: , . Salveaza legatura permanenta.

4 Responses to Tocana de porc cu ceapa

  1. vincent spune:

    Salut,

    Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult – aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
    Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

    Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

    Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

    Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

    Toate cele bune,

    Vincent
    Petitchef

  2. Andra Sara Otilia spune:

    Cesa spun ca pofticioasa de mine a inghitit in sec? Clar facem si noi!

  3. Ama spune:

    Si mie mi-ai facut pofta dar ceapa calita, ufff…
    Poate imi fac si eu asa putin de pofta.

    Ama

  4. Burlacul spune:

    Adauga blogul tau in directorul http://www.upssonline.blogspot.com

    Multumesc!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>