Tagliatelle cu spanac

Tagliatelle cu spanac (taglsp0)   imagine retetaMie-mi plac retetele simple de paste, poate si pentru ca gatesc paste atunci cand ma grabesc sau nu am prea multe ingrediente prin frigider :). Poate o sa vi se para ciudata combinatia de spanac cu paste dar va asigur ca sunt foarte bune. 

Ingrediente:

  • 200g paste de tip tagliatelle 
  • 250g spanac ( puteti folosi si congelat) 
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri ulei
  • 2 oua
  • 2 linguri lapte
  • 60g branza
  • sare, piper

Punem apa la fiert pentru paste , cu putina sare.  Incingem uleiul intr-o tigaie, adaugam cateii taiati feliute, prajim putin apoi adaugam spanacul tocat. Amestecam 2-3 minute , apoi adaugam ouale batute cu 2 linguri de lapte. Amestecam repede ( altfel se incheaga si rezulta o omleta cu spanac) ,a daugam sare, piper si branza. Intre timppastele s-au fiert, le scurgem si le punem peste spanac si ou. Tagliatelle cu spanac (pastesp1)   imagine reteta Amestecam usor si servim . 

Reteta publicata in Pizza, paste. Etichete: , .

8 comentarii la reteta Tagliatelle cu spanac

  1. Dany

    O nebunie!! Arata super si sunt convinsa ca sunt si foarte bune.
    Si eu fac, dar putin altfel… fara ou (incerc sa le evit si folosesc si tagliatelle fara ou) si amestec spanacul cu ricotta (un fel de urda dulce) iar deasupra presar putin parmezan.
    Bun, bun, bun!

    Raspunde
  2. Flori

    Amalia, te asteapta un premiu pe blogul meu! Sper sa-ti placa! E pentru un blog perfect!
    Te pup!

    Raspunde
  3. Amalia

    Dany buna varianta ta :) eu am zis sa mai schimb si sa nu le fac cu sos :))asa ca am facut varianta asta .

    Raspunde
  4. Amalia

    Flori multumesc mult, vin sa-l ridic :)).

    Raspunde
  5. Corina

    Pastele cu spanac sunt o nebunie. Eu le fac cu spanac si ricotta + parmezan din belsug (italian, in nici un caz Napolact) si sunt delicioase si foarte usoare

    Raspunde
  6. Amalia

    Corina asa scria si Dany daca te uiti mai sus la comentarii :). Poate imi trimiteti si mie reteta sa o incerc :).

    Raspunde
  7. Corina

    Scuze – nu citisem pana la capat comentariul :)
    Reteta e .. orientativa :)
    pt 2 portii sanatoase de paste, o cutie de ricotta (200 de gr cred ca are – si gasesti la Kaufland, Real, etc) + spanac ochiometric
    Pastele fierte le pui intr-o cratita pe foc, adaugi spanac + ricotta + parmezan ras din belsug (da un gust f bun) si sare daca mai trebuie. Pe deasupra – parmezan la discretie.
    In maxim 30 de minute sunt gata :)
    Si ca tot vorbim de paste, inca o reteta ultrarapida:
    Paste cu mazare si sunca
    La 2 portii bune de paste, 1 cutie de smantana dulce de gatit (200-250ml, mazare boabe (congelata e mai buna decat conserva dupa gusturile mele)si ceva bacon, pastrama, sunculita etc afumata. Se prajeste putin bacon-ul, se adauga smantana, mazarea, pastele si piper
    F bune, f usoare si gata in max 30 de minute :)
    Hai ca m-am intins putin cu scrisul :)
    Sa ne-auzim cu bine (si cu bune :) )

    Raspunde
  8. Amalia

    Corina multumesc mult pentru retete !
    Eu am facut ceva asemanator cu a 2-a reteta, uite aici :
    http://www.haisagatim.ro/2009/03/tagliatelle-cu-sunca_09.html

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>