Pui cu ardei si ceapa

Pui cu ardei si ceapa (pui0)   imagine reteta
Pui de casa , ca si in reclama ” de nepretuit ” :)). L-am gatit asa cum imi place mie cu legume si putin vin. 

Ingrediente:
1 pui
60g kaizer sau slaninuta afumata
1 ceapa mare
3 ardei kapia 
4 catei de usturoi
1 lingura boia dulce
piper, sare, ulei
200 ml vin sec

Taiem puiul bucati . Spatele, aripile, cosul, gatul le lasam pentru supa iar restul le folosim la reteta asta :).
Condimentam bucatile de carne , apoi le prajim la foc iute cateva minute. Adaugam slaninuta taiata feliute,lasam sa se topeasca si apoi adaugam ceapa taiata sozisori, ardeiul taiat rondele , usturoiul tocat. Amestecam bine cateva minute apoi adaugam vinul, lasam 1 minut si apoi punem apa cat sa acopere carnea.
Pui cu ardei si ceapa (pui11)   imagine reteta
Lasam sa fiarba la foc mic cu capac 40 min( daca e pui de la magazin mai putin timp vreo 30 de min). Gustam si daca mai este nevoie adaugam sare.
Pui cu ardei si ceapa (pui21)   imagine reteta
Servim cu mamaliguta.
V-as recomanda ca de fiecare data cand faceti o mancare cu carne de pui sa adaugati cateva feliute de kaizer sau slanina afumata. Ii schimba gustul total, mai ales la puii din magazin care si asa nu au niciun gust . 

 

Reteta publicata in Preparate din carne de pui, rata, curcan. Etichete: , .
loading...

8 comentarii la reteta Pui cu ardei si ceapa

  1. diamond

    imi place mancarica la nebunie!:D e total pe gustul meu!:D te pup!

    Raspunde
  2. Amalia

    si eu te pup fata frumoasa :)

    Raspunde
  3. Cristina

    super TARE!!! am gatit-o…ioi! Julie (copilu') mi-a spus, dupa ce-a mancat, sa nu mai coc pui la cuptor…ca n-o sa-i mai placa!

    Raspunde
  4. Amalia

    Cristina sa va fie de bine ! Vezi ca mai am retete cu pui pe blog, poate le incerci :). Te pup!

    Raspunde
  5. Amalia

    Cristina sa va fie de bine ! Vezi ca mai am retete cu pui pe blog, poate le incerci :). Te pup!

    Raspunde
  6. Dany

    Foarte bun! Sosul este extraordinar de bun si merge la fix cu mamaliguta si salata.
    Multumim si saru'mana pentru masa!

    Raspunde
  7. Amalia

    Dany sa aveti pofta ! :)

    Raspunde
  8. busuioc LAURA

    EU ADOR MANCAREA TA SI FELUL CUM DESCRI SI ARANJEZI TOTUL .SI TIMPUL PE CARE AL PETRECI IMPARTASIND TOATE CU NOI :*

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>