Cornulete cu mere caramelizate si nuci

Cornulete cu mere caramelizate si nuci (cornulete0)   imagine reteta
O reteta de sezon de care m-am indragostit din prima . Adica azi am copiat-o , azi am si
incercat-o :). Nu va mai scriu ca e simpla, o sa vedeti daca o incercati .

Ingrediente pentru 40 de bucati:

150g unt la temperatura camerei
100 ml ulei de floarea soarelui
1 ou
200 ml iaurt
500g faina
2 lingurite praf de copt

Pentru umplutura:
3 mere potrivite
1 cana de nuci tocate ( in reteta scria alune)
2 lingurite scortisoara
100g zahar
1 lingura apa

Mai avem nevoie de zahar pudra.

Prima data facem aluatul. Cernem faina intr-un vas mai mare, adaugam restul ingredientelor si framantam usor pana obtinem un aluat care se desprinde de pe degete . Dureaza cam 5 minute. Bagam vasul acoperit cu o folie la frigider pana preparam umplutura.
Cornulete cu mere caramelizate si nuci (cornulete1)   imagine reteta
Curatam merele si le dam pe razatoarea mare. Intr-o cratita sau tigaie , punem zahrul si lingura de apa si lasam pana se caramelizeaza amestecand din cand in cand. Adaugam merele, scortisoara si nucile tocate. Amestecam 1 minut, pana se omogenizeaza si lasam sa se raceasca.
Cornulete cu mere caramelizate si nuci (cornulete2)   imagine reteta
Scoatem aluatul de la rece, il impartim in 5 bucati si fiecare bucata o intndem cu sucitorul si o taiem in 8. Punem putina umplutura si rulam (interesant mi s-a parut si modul de rulare).
Cornulete cu mere caramelizate si nuci (cornulete3)   imagine reteta
Asezam cornuletele in tava una langa alta
Cornulete cu mere caramelizate si nuci (cornulete4)   imagine reteta
si coacem la foc mic (in cuptorul preincalzit) timp de 20 minute pana se rumenesc frumos.
Cornulete cu mere caramelizate si nuci (cornulete5)   imagine reteta
Lasam sa se raceasca si le pudram cu zahar.
Cornulete cu mere caramelizate si nuci (cornulete6)   imagine reteta
Sunt foarte fragede si potrivit de dulci. Pun o poza si cu sectiunea.
Reteta este preluata de aici.

Reteta publicata in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci. Etichete: .
loading...

28 comentarii la reteta Cornulete cu mere caramelizate si nuci

  1. Amalia

    Sa le mancati cu placere Dana !

    Raspunde
  2. Nicoleta

    Felicitari pentru cum arata blogul tau; ai facut schimbari ceea ce te ajuta sa gasesti ceea ce doresti sa gatesti mult mai repede; de mult timp vizitez pagina ta , mai ales ca sint departe de casa( USA) si tot ce am gatit sau am copt a iesit foarte bun si specific romanesc!!!!; iti doresc sa adaugi cit mai multe retete culinare pentru ca sint nemaipomenit de bune!!! Iti doresc, inca o data, felicitari si mult noroc!! Cu drag, Nicoleta

    Raspunde
    • Amalia

      Nicoleta iti multumes cpentru aprecieri, sper sa recomanzi si altor prietene blogul si sa incerci cat mai multe retete!

      Raspunde
  3. lucia

    le am facut astazi. imi plac doar ca nu sunt dulci si le pot da copiilor. personal nu m au incantat prea mult.

    Raspunde
    • Amalia

      Lucia eu tot ce vad ca reteta si mi se pare interesant incerc… mie mi-au placut sa stii.

      Raspunde
  4. lucia

    la fel fac si eu, incerc tot ce e nou. Voiam doar sa spun ca nu sunt preferatele mele dar se pare ca sotului si copiilor le am placut foarte mult, dovada e bolul gol.

    Raspunde
    • Amalia

      :) atunci ma bucur si mai mult !

      Raspunde
  5. emma

    am facut si eu aceste cornulete si sunt foarte bune, foarte pufoase ; prietena mea mi-a cerut reteta; am adaugat doar 50g zahar la aluat ; in rest am respectat reteta ; le-am copt la cuptor electric in jur de 20- 25 minute la 150 ° C ; Amalia ma bucur mult ca ti-am descoperit site-ul (si sotul meu la fel :) ) caci faci multe retete care imi amintesc de copilarie ; pupici dulci de la o clujanca din Franta

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>