Penne cu legume


Ce-mi place in sezonul asta e ca gasesc  la piata o varietate de legume ! Azi am gatit penne cu legume, adica paste cu legume , o mancare colorata si rapida, se face cam in 20-30  de minute.
Ingrendiente:
400 g penne
5 linguri ulei de masline
2 rosii medii
4 cartofi mici sau 2 portiviti
1 dovlecel
1 ceapa
1 mana de masline fara samburi
1 legatura mica de patrunjel ( am avut din productia proprie :))
piper, sare , putin sofran ( eu nu am pus ca nu am)
optional branza rasa
Punem apa intr-o oala la fiert. Curatam ceapa si o tocam marunt, apoi o calim in ulei. Adaugam dovlecelul taiat cubulete si apoi cartofii, la fel taiati cubulete. Cand sunt fierti adaugam rosiile taiate cubulete,

amestecam, lasam cateva minute si adaugam maslinele . Potrivim de sare si piper.Daca aveti sofran il dizolvati in putina apa calda si-l adaugati la legume.

Presaram patrunjel verde tocat si amestecam cu pastele fierte al dente. Servim calde eventual cu branza rasa deasupra.
Reteta este preluata de pe giallozafferano.it.

Reteta publicata in Pizza, paste. Etichete: .
loading...

12 comentarii la reteta Penne cu legume

  1. oliviutza

    Servus. Eu am intrat intr-o etapa de reorganizare culinara si am nevoie de ajutorul bloggeritelor specialiste.. asa ca am facut un concurs cu premii cosmetice bio de la Olivo cu tema retete de 300 de calorii. Mi-ar face placere daca ai participa. Multam!
    Olivia
    http://organicinromania.blogspot.com/2009/07/concurs-retete-de-300-calorii.html

    Raspunde
  2. gaby_d

    arata tare bine
    si ce rapid!
    bravo.
    somnic dulce.

    Raspunde
  3. Maria Jose

    Hola Amalia!! me encanta la pasta con verduras, y asi como la has preparado tu con tanta variedad debe estar riquisima…un beso

    Raspunde
  4. Lacrima

    amalia draga mea… o minune de mancarica! tare frumoasa e si cred ca e si gustoasa. felicitari

    Raspunde
  5. Amalia

    Olivia iti multumesc pentru mesaj, vin la tine sa vad despre ce-i vorba !

    Raspunde
  6. Amalia

    Gaby sunt rapide intradevar sper sa le incerci !

    Raspunde
  7. Amalia

    Maria muchas gracias, espero que probar :).

    Raspunde
  8. Amalia

    Lacrima iti intorc complimentul, chiar ieri ti-am vizitat blogul :)

    Raspunde
  9. Sweet Corner

    looks really delicious, all that colours, great!!!

    Raspunde
  10. Abelha Maia

    Deliscious and lovely.
    kiss

    Raspunde
  11. Amalia

    Thank you Jasenka :).

    Raspunde
  12. Amalia

    Maia maybe you will try it !

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>