Farfalle cu dovlecei si rosii

 

Farfalle cu dovlecei si rosii (farf1)   imagine reteta
 Am dat in mania pastelor :)) , am strans multe retete cu paste si mi-am propus sa le incerc pentru ca majoritatea sunt cu legume de sezon. Pentru astazi avem un fel usor care se prepara in 20 de min.

Ingrediente:

  • 400 g paste de tip fundita
  • 3 rosii
  • 2 dovlecei
  • 2 cepe
  • 2 catei de usturoi
  • 1/2 legatura de busuioc
  • 150 g sunca afumata
  • putin ulei
  • sare, piper

Punem apa la fiert intr-o oala mai mare.Dovleceii ii taiem in sfert pe lung si apoi in bucati mai mari. Rosiile le taiem cubulete. Tocam ceapa marunt si o calim in putin ulei. Adaugam usturoiul intreg si dovleceii si lasam sa se prajeasca. Scoatem usturoiul si il aruncam, apoi adaugam rosiile si potrivim de sare si piper.Lasam sa fiarba 5 minute. Punem pastele la fiert si cund sunt fierte „al dente” aruncam apa de pe ele si le amestecam cu legumele. Adaugam si busuiocul tocat si optional sunca taiata felii subtiri si prajita.

Farfalle cu dovlecei si rosii (farfalle1)   imagine reteta

 

 

 

 

 

 

 

 

Daca doriti puteti presara parmezan deasupra ( eu am pus cas ras).
Reteta este preluata din Secretele bucatariei.

Reteta publicata in Pizza, paste. Etichete: .
loading...

12 comentarii la reteta Farfalle cu dovlecei si rosii

  1. Abelha Maia

    Delicious, I love this meel.
    kiss

    Raspunde
  2. Cami -Camila-Witt....

    Simplu, usor si bun…ce vrem mai mult O seara placuta! Cami

    Raspunde
  3. Lissa

    Ce bune sunt… si noua ne plac mult pastele !
    Am un premiu pt tine ,cand ai timp treci pe la mine.Te pup si o zi buna!

    Raspunde
  4. John

    Looks so beautiful! Your pictures are great!

    Raspunde
  5. Amalia

    Thank you Abelha it's quick and easy :).

    Raspunde
  6. Amalia

    Multumesc Cami, acum pe caldurile astea pastele sunt o solutie la indemana ,sper sa mai postez retete tot asa de simple . Te pup !

    Raspunde
  7. Amalia

    Lissa vin rapid sa-l ridic :)).

    Raspunde
  8. Amalia

    Thank you John for visiting my blog .

    Raspunde
  9. Costin

    Imi plac retelele tale. O sa fac si eu cateva si daca-mi plac o sa le pun pe blog.
    Promit ca declar sursa :)

    Raspunde
  10. Amalia

    Ma bucur Costin, abia astept sa le vad :).

    Raspunde
  11. Alexys

    Imi poti da un sfat?
    Cum pot condimenta pastele fara sa adaug sare in apa in care fierb?
    Nu. nu am voie sare.

    Raspunde
    • Amalia

      Pui putin ulei in apa.

      Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>