Tarta cu branza dulce si visine – Alina

Tarta cu branza dulce si visine   Alina (tar3)   imagine reteta
Ador tartele cu fructe! Poate am mai scris asta dar nu ma pot abtine :)). Aceasta tarta este pentru o persoana si o prietena deosebita pe nume Alina :). I-am promis ca fac o tarta cu numele ei asa ca m-am tinut de cuvant . Nu as vrea sa o deazamagesc :).

Ingrediente:
Pentru blat crocant:

  • 100 g unt sau margarina
  • 200 g faina
  • 1 ou
  • 1/2lingurita praf de copt
  • 70 g zahar

Pentru umplutura:

  • 250 g branza dulce de vaca
  • 250 ml smantana pentru frisca
  • 100 g zahar
  • coaja rasa de lamaie
  • 3 oua
  • 1 plic zahar vaniliat
  • 250 g visine

Pentru blat se pune faina pe planseta , apoi se face o gropita in mijloc si se pune in ea oule, untul taiat bucatele mici, praful de copt, zaharul si putina sare. Se amesteca pe cat posibil cu varful degetelor pana se formeaza un aluat omogen. Il acoperim cu o folie si il lasam la rece 20 minute.
Tarta cu branza dulce si visine   Alina (tarta1)   imagine reteta
Apoi il intindem putin pe planseta presarata cu putina faina si il punem intr-o forma de 26 cm diametru ( eu l-am pus in forma de tort) .
Tarta cu branza dulce si visine   Alina (tarta22)   imagine reteta
Aranjam cu degetele aluatul ( presam pe forma) astfel incat sa aiba o margine de vreo 3-4 cm .
Preparam umplutura, amestecand branzica cu zahar, oua, coaja de lamaie, zaharul vaniliat iar la sfarsit adaugam smantana dulce. Turnam amestecul si deasupra punem visinele fara samburi.
Tarta cu branza dulce si visine   Alina (tarta31)   imagine reteta
Coacem in cuptorul preincalzit 40 minute. Daca se rumeneste deasupra mai repede, puneti o folie de aluminiu (asa am procedat si eu).
Tarta cu branza dulce si visine   Alina (tarta4)   imagine reteta
Scoatem tarta si lasam sa se racasca de tot , apoi o taiem felii cu un cutit bine ascutit.
Draga Alina te servesc cu o felie de tarta si iti urez sa fii mereu vesela si optimista! :)
Tarta cu branza dulce si visine   Alina (tar22)   imagine reteta

Reteta publicata in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci. Etichete: , , .
loading...

13 comentarii la reteta Tarta cu branza dulce si visine – Alina

  1. suzana

    arata delicios. mi se pare asa pufoasa :D

    Cred ca o sa incerc si eu cat de curand :-?

    Raspunde
  2. Vera

    Delicios!

    Raspunde
  3. Nanita

    Чудна тарта!Поздравления!

    Raspunde
  4. ALINA

    hei chiar ai facut reteta.multumesc frumos si sper ca a-ti mancat-o cu placere .chiar arata foarte bine

    Raspunde
  5. ALINA

    apropo o sa fac si eu saptamana viitoare sper sa iti pot pune si poze.te pup si mai vorbim )

    Raspunde
  6. Miches Alexandra Sorina

    Imi place mult reteta asta am notat-o pentru viitor :)

    Raspunde
  7. Amalia

    Va multumesc, Alina astept cu nerabdare :)

    Raspunde
  8. dora

    Desi prefer sa consum fructele crude datorita tie Amalia draga mea am facut o pasiune in a le folosi la tarte si alte dulciuri…Tarta ta e super apetisanta…pe mine una m-ai omorat cat de bine arata torturile si prajiturile tale cu fructe…te pupez cu drag

    Raspunde
  9. Amalia

    Draga Dora chiar iti admiram ultimul tort si ma tot minunam ce rabdare ai la detalii… sper sa incerci tarta e usor de facut , defapt pentru tine cred ca e floare la ureche :)). Te pup si eu, o saptamana frumaosa sa ai!

    Raspunde
  10. geanina

    Amalia, ma uitam acum ca reteta asta de tarta e aici din 2009!
    Cautam zilele trecute pe net o reteta de tarta sin dintre toate am ales-o pe asta! A iesit extraordinar deci incercati-o cu incredere:) Acum am intrat iar sa-mi iau ingredientele :))) o fac din nou in seara asta pentu a o darui maine, unei doamne tare dragi mie!

    Raspunde
    • Amalia

      Geanina multumesc mult.

      Raspunde
  11. ioanna

    buna Amalia oare pot folosi mascarpone in loc de branza dulce? multumesc

    Raspunde
    • Amalia

      Nu stiu, sincer nu cred.

      Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>