Cartofi copti cu ciuperci, ceapa si usturoi

Cartofi copti cu ciuperci, ceapa si usturoi (cart4)   imagine reteta
O reteta rapida care iese excelenta daca folositi cartofi noi . 
Ingrendiente:

1 kg cartofi noi
1/2 ceapa rosie
10 ciuperci Champignon
4 catei de usturoi
1-2 linguri ulei de masline
sare, piper
patrunjel verde tocat

Preincalzim cuptorul la temperatura mare ( 200g). Ungem o tava cu putin ulei. Spalam cartofii si ii taiem in jumatate sau daca sunt mai mici ii lasam intregi, ciupercile le taiem in jumatate si ceapa o taiem o data in lung si apoi o data in lat ( adica in 4) . Desfacem feliile de ceapa. Punem cartofii, ciupercile, ceapa si ustroiul necuratat in tava , adaugam putin ulei ( ar fi util un spray ), sare si piper.
Cartofi copti cu ciuperci, ceapa si usturoi (cart11)   imagine reteta
Coacem 15 minute dupa care cu o palteta intoarcem si mai lasam 10 minute.(eu am pus la sfarsit ceapa pentru ca am uitat de ea :)). La sfarsit scoatem usturoiul il curatam , il taiem felii si-l adaugam la cartofi impreuna cu patrujelul verde tocat. Servim calzi.
Reteta este preluata de pe blogul lui Pam.
Cartofi copti cu ciuperci, ceapa si usturoi (cart2)   imagine reteta

Reteta publicata in Preparate cu legume. Etichete: .
loading...

10 comentarii la reteta Cartofi copti cu ciuperci, ceapa si usturoi

  1. Ina

    mmmm! Arata asa de yummi cartofeii tai! Muuuult mai bine decat cei ai lui Pam.
    Uf, trebuie sa mai vb ca in ultima vreme nu am mai vb deloc :(((
    Maine pe la 10 vin in Cluj!!! Nu stiu cat stau dar daca raman pana dupa ora 4 imi permit sa te sun :P Don't mind, ok? :* Te pupacesc!

    Raspunde
  2. VŽcool

    tasty..I like it..esspecialy the young potatoes…

    Raspunde
  3. Amalia

    Inuc sunt tare buni , sa-i incerci !
    Vii la Cluj ? Uuu, abia astept sa ma suni !

    Raspunde
  4. Amalia

    Vzcool thank you ! Maybe you will try the recipe :).

    Raspunde
  5. Bunny

    Amalia, bravos pentru idee, e super, arata bine de tot cartofiorii tai :)

    Pupici!

    Raspunde
  6. Ina

    Scumpa mea am ajuns acasa ca am plecat pe la 2… :( Am fost sa ma tund :D si sa-si ia sora-mea o rochie pt o nunta si apoi am plecat. Data viitoare insa promit ca voi sta mai mult, pt a te intalni :))) Pup!!!

    Raspunde
  7. gabimihaela

    Draga Amalia. Am facut de doua ori reteta de cartofi copti si a reusit grozav! Adoua oara mi-am permis sa-i aduc o mica modificare: Usturoiul -zdroibit, + uleiul (am folosit de masline extra virgin) + o frunza mica de busuioc verde + o ramurica de cimbru verde, le-am dat prin robotul de bucatarie. Cu sosul optinut am unsa tava si restul l-am pus peste cartofi, ceapa si ciuperci. Grozavie!

    Raspunde
  8. Amalia

    Gabi multam' de idee, o sa incerc varianta ta si iti scriu cum au iesit !

    Raspunde
  9. alina

    deliciosi!!!!!
    au fost garnitura pt aripioarele cu curry! fara chili ca nu mancam picant!
    super!

    Raspunde
    • Amalia

      Uite ca mi-ai dat o idee ce sa gatesc!

      Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>