Ceafa de porc la gratar

Ceafa de porc la gratar (IMG 41088)   imagine reteta
Nu pot sa cred ca cea mai incercata reteta nu o am postata pe blog :)). Cred ca toate stiti cum se prepara ceafa la gratar , e foarte simplu, va scriu doar o mica chestie in plus la ce stiti voi ,chestie aflata de la un amic :). 
Avem nevoie de :
ceafa de porc ( cu os sau fara)
mustar
putin suc de lamaie
putin ulei de masline
sare
piper
condimente uscate ( maghiran, cimbru, etc.)
Prima data incingem gratarul , apoi il ungem cu putina grasime si punem feliile de ceafa.
Se amesteca restul ingrendientelor si se formeaza un sos cu care se ung feliile de ceafa. Le lasam cateva minute sa se prajeasca apoi le intoarcem si le ungem si pe partea prajita cu sos. Daca este necesar le mai intoarcem inca o data.
Ceafa de porc la gratar (ceafa1)   imagine reteta
Carnea este suculenta , sosul ii da un gust  foarte bun !
Ceafa de porc la gratar (IMG 41100)   imagine reteta
Puteti sa incercati sa o preparati asa si cand iesiti la iarba verde, defapt acolo iasa mai buna:)  e alt tip de foc.

Reteta publicata in Preparate din carne de porc. Etichete: .

15 comentarii la reteta Ceafa de porc la gratar

  1. Jacktels Kochbuch

    Hallo Amalia,

    Cu Mustar este Carnea un Poem. Ceafa si mai. Asa suculentä si gustoasä. Si mustarul lasä asa Ethärische Aromen, sä iti bati Copii.
    Sint gata, mä duc cä dacä nu mä fac de atita poftä gravid.

    LG Jacob

    Raspunde
  2. alison

    hhhhmmm!deliciosa ceafa ai preparat!salutari!

    Raspunde
  3. Vicky

    Arata supuper, vreau si eu o bucata, te astept cu un premiu pe blogul meu.

    Raspunde
  4. adriana

    cred ca sosul ii da o savoare speciala…incerc si eu…

    Raspunde
  5. oikuméne

    What a gorgeous photo! The recipe is perfect!

    Raspunde
  6. Amalia

    Jacob ce figura esti :))) asa zice si sotul meu cand vede ceafa de porc :))

    Raspunde
  7. Amalia

    Alison te pup, ti-am vizitat blogul si este tare frumos :).

    Raspunde
  8. Amalia

    Adriana neaparat pentru ca este tare buna… astept sa-mi spui cum ti-a iesit !

    Raspunde
  9. Jacktels Kochbuch

    Hallo Amalia,
    tu esti tare diplomatisch , tot il impingi pe Sotul täu in fatä ca Scut, da el a zis deja: däle si la Amäritii aia cite o Bucatä. Uite cä äle naste indatä:::)))))))

    LG Jacob

    Raspunde
  10. Amalia

    :))) Jacob cu o conditie … cu bere la schimb … dar numai din Bavaria :))

    Raspunde
  11. Jacktels Kochbuch

    Hallo Amalia,

    asa ceva se intelege de la sine, nu ?
    Nici o Discutie. Cind sä vin ??

    LG Jacob

    Raspunde
  12. Amalia

    Oricand vrei si poti :))!

    Raspunde
  13. Amalia

    Thank you Oikumene, I hope you will try it!

    Raspunde
  14. Andreea

    Multumesc pentru aceasta reteta:) A iesit delicios gratarul.

    Raspunde
  15. Ionela

    Nu pot pune si usturoi?

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>