.com/haisagatim
Print 
PDF
Nu pot sa cred ca cea mai incercata reteta nu o am postata pe blog :)). Cred ca toate stiti cum se prepara ceafa la gratar , e foarte simplu, va scriu doar o mica chestie in plus la ce stiti voi ,chestie aflata de la un amic :).
Avem nevoie de :
ceafa de porc ( cu os sau fara)
mustar
putin suc de lamaie
putin ulei de masline
sare
piper
condimente uscate ( maghiran, cimbru, etc.)
Prima data incingem gratarul , apoi il ungem cu putina grasime si punem feliile de ceafa.
Se amesteca restul ingrendientelor si se formeaza un sos cu care se ung feliile de ceafa. Le lasam cateva minute sa se prajeasca apoi le intoarcem si le ungem si pe partea prajita cu sos. Daca este necesar le mai intoarcem inca o data.
Carnea este suculenta , sosul ii da un gust foarte bun !
Puteti sa incercati sa o preparati asa si cand iesiti la iarba verde, defapt acolo iasa mai buna:) e alt tip de foc.
Ceafa de porc la gratar
Reteta publicata in Preparate din carne de porc. Etichete: ceafa de porc. Salveaza legatura permanenta.
S-ar putea sa-ti placa:
Hallo Amalia,
Cu Mustar este Carnea un Poem. Ceafa si mai. Asa suculentä si gustoasä. Si mustarul lasä asa Ethärische Aromen, sä iti bati Copii.
Sint gata, mä duc cä dacä nu mä fac de atita poftä gravid.
LG Jacob
hhhhmmm!deliciosa ceafa ai preparat!salutari!
Arata supuper, vreau si eu o bucata, te astept cu un premiu pe blogul meu.
cred ca sosul ii da o savoare speciala…incerc si eu…
What a gorgeous photo! The recipe is perfect!
Jacob ce figura esti :))) asa zice si sotul meu cand vede ceafa de porc :))
Alison te pup, ti-am vizitat blogul si este tare frumos :).
Adriana neaparat pentru ca este tare buna… astept sa-mi spui cum ti-a iesit !
Hallo Amalia,
tu esti tare diplomatisch , tot il impingi pe Sotul täu in fatä ca Scut, da el a zis deja: däle si la Amäritii aia cite o Bucatä. Uite cä äle naste indatä:::)))))))
LG Jacob
:))) Jacob cu o conditie … cu bere la schimb … dar numai din Bavaria :))
Hallo Amalia,
asa ceva se intelege de la sine, nu ?
Nici o Discutie. Cind sä vin ??
LG Jacob
Oricand vrei si poti :))!
Thank you Oikumene, I hope you will try it!
Multumesc pentru aceasta reteta:) A iesit delicios gratarul.
Nu pot pune si usturoi?