Ceafa de porc la gratar

Ceafa de porc la gratar (IMG 41088)   imagine reteta
Nu pot sa cred ca cea mai incercata reteta nu o am postata pe blog :)). Cred ca toate stiti cum se prepara ceafa la gratar , e foarte simplu, va scriu doar o mica chestie in plus la ce stiti voi ,chestie aflata de la un amic :). 
Avem nevoie de :
ceafa de porc ( cu os sau fara)
mustar
putin suc de lamaie
putin ulei de masline
sare
piper
condimente uscate ( maghiran, cimbru, etc.)
Prima data incingem gratarul , apoi il ungem cu putina grasime si punem feliile de ceafa.
Se amesteca restul ingrendientelor si se formeaza un sos cu care se ung feliile de ceafa. Le lasam cateva minute sa se prajeasca apoi le intoarcem si le ungem si pe partea prajita cu sos. Daca este necesar le mai intoarcem inca o data.
Ceafa de porc la gratar (ceafa1)   imagine reteta
Carnea este suculenta , sosul ii da un gust  foarte bun !
Ceafa de porc la gratar (IMG 41100)   imagine reteta
Puteti sa incercati sa o preparati asa si cand iesiti la iarba verde, defapt acolo iasa mai buna:)  e alt tip de foc.

Reteta publicata in Preparate din carne de porc. Etichete: . Salveaza legatura permanenta.

15 Responses to Ceafa de porc la gratar

  1. Jacktels Kochbuch spune:

    Hallo Amalia,

    Cu Mustar este Carnea un Poem. Ceafa si mai. Asa suculentä si gustoasä. Si mustarul lasä asa Ethärische Aromen, sä iti bati Copii.
    Sint gata, mä duc cä dacä nu mä fac de atita poftä gravid.

    LG Jacob

  2. alison spune:

    hhhhmmm!deliciosa ceafa ai preparat!salutari!

  3. Vicky spune:

    Arata supuper, vreau si eu o bucata, te astept cu un premiu pe blogul meu.

  4. adriana spune:

    cred ca sosul ii da o savoare speciala…incerc si eu…

  5. oikuméne spune:

    What a gorgeous photo! The recipe is perfect!

  6. Amalia spune:

    Jacob ce figura esti :))) asa zice si sotul meu cand vede ceafa de porc :))

  7. Amalia spune:

    Alison te pup, ti-am vizitat blogul si este tare frumos :).

  8. Amalia spune:

    Adriana neaparat pentru ca este tare buna… astept sa-mi spui cum ti-a iesit !

  9. Jacktels Kochbuch spune:

    Hallo Amalia,
    tu esti tare diplomatisch , tot il impingi pe Sotul täu in fatä ca Scut, da el a zis deja: däle si la Amäritii aia cite o Bucatä. Uite cä äle naste indatä:::)))))))

    LG Jacob

  10. Amalia spune:

    :))) Jacob cu o conditie … cu bere la schimb … dar numai din Bavaria :))

  11. Jacktels Kochbuch spune:

    Hallo Amalia,

    asa ceva se intelege de la sine, nu ?
    Nici o Discutie. Cind sä vin ??

    LG Jacob

  12. Amalia spune:

    Oricand vrei si poti :))!

  13. Amalia spune:

    Thank you Oikumene, I hope you will try it!

  14. Andreea spune:

    Multumesc pentru aceasta reteta:) A iesit delicios gratarul.

  15. Ionela spune:

    Nu pot pune si usturoi?

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>