Friptura de rata

Friptura de rata (IMG 18255)   imagine reteta
Am primit o rataaaa ! M-am gandit sa fac din ea friptura si bors. Va scriu reteta de friptura care este cat se poate de simpla :).
Avem nevoie de:
 o rata bineinteles ( eu am folosit doar pieptul , picioarele si aripile )
 piper boabe
 cimbru
 1 morcov
 1 ceapa mica
 2-3 catei de usturoi
 sare
 1 pahar de vin
 2  linguri de ulei
 Se condimenteaza carnea cu sare , cimbru si se pune intr-un vas mai inalt uns cu putin ulei. Se adauga vinul si 1/2 de pahar de apa, ceapa curatata si taiata in 2, usturoiul, morcovul taiat in lung, dafin si boabele de piper. Se baga la cuptor la foc potrivit si se coace cam 70 de minute intorcand-o din cand in cand. Se serveste cu garnitura de legume sau cartofi natur.

Reteta publicata in Fără categorie. Etichete: .

9 comentarii la reteta Friptura de rata

  1. criss

    Super blog….felicitari.
    Pup,
    Cristiana.

    Raspunde
  2. Amalia

    Criss multumesc, trec si eu pe la tine :)

    Raspunde
  3. ghiocel07

    Ce bunatate. De fapt tot ce am citit este tentant.

    Raspunde
  4. Amalia

    Multumesc :)

    Raspunde
  5. Anonymous

    sal,Amalia daca poti face o corectura la reteta pui la wok ar fi perfect pt. k la accesare apare friptura de rata si chiar as fi interesat de retete la wok pa cristi nitu

    Raspunde
  6. Amalia

    Cristi am rezolvat problema :) multumesc de atentionare.

    Raspunde
  7. Anna

    E da bunatate!Mi-a iesit un deliciu!
    Multumesc!

    Raspunde
  8. petruta

    oare ramane si sos? am 2 fetite mici si cam toate mancarurile trebuie sa fie "umnede":)
    merci si imi esti de mare ajutor!

    Raspunde
  9. Amalia

    Petruta daca e tanara rata ramane :)) … daca nu, poti adauga spre final putina apa calda. Sper sa-ti reuseasca , mi-ai facut pofta chiar nu am mai gatit demult rata :). Te pup!

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>