Turnulete cu fragute si iaurt

 Turnulete cu fragute si iaurt (IMG 6329)   imagine reteta

Duminica am cules fragute si m-am gandit sa fac ceva dulce cu ele. Reteta este foarte simpla , mai grea-i „constructia”.
 
Ingrediente pentru 3 bucati (atatea mi-au iesit):
  • 150 gr biscuiti
  • 100 gr unt topit
  • 250 gr fragute
  • 350 gr iaurt de fructe
  • 200 ml frisca
  • 1 plic gelatina ( 10 gr)
  • 2 linguri zahar
Baza:

biscuitii se zdrobesc bine si se amesteca cu unt topit, se intind pe fundul unei forme de tort si se dau la frigider sa se intareasca. Se decupeaza cercuri cu diametrul de 4-5 cm

Iaurtul, fragutele se impart in 2. Din frisca se iau 3 linguri si se pun deoparte.Gelatina se dizolva in putina apa rece, apoi se pune in putin lichid fierbinte si se imparte in 2.


Prima culoare:

Jumatate din iaurt se amesteca cu jumatate din fragute zdrobite cu furculita, 1 lingura de zahar, 1/2 din gelatina si 1/2 din frisca.

A 2-a culoare:

Se procedeaza la fel ca si la prima cu diferenta ca fragutele se pun intregi

A 3-a culoare, frisca simpla amestecata cu putin intaritor.
Se pune in jurul unui cerc de biscuiti o forma de plastic sau tabla ( eu am improvizat) apoi se pune cu lingurita pe rand din fiecare culoare. Se da la frigider 3-4 ore. 
 
Turnulete cu fragute si iaurt (IMG 631444)   imagine reteta
Se ia jos folia si se orneaza cu fragute ( eu am avut si putina zmeura).
Turnulete cu fragute si iaurt (IMG 6331)   imagine reteta

Reteta publicata in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci. Etichete: , , .
loading...

11 comentarii la reteta Turnulete cu fragute si iaurt

  1. Ina

    Amalia draga mea, ma surprinzi de fiecare data!!! MUSAI il fac!!!!! Oare mai gasesc pe camp fragute? Te pup!!!

    Raspunde
  2. ina

    Am uitat sa te intreb: cum ai facut forma ?! Ca eu habar n-am…

    Raspunde
  3. Amalia

    Pentru forma am decupat din coperti de plastic fasii si le-am lipit cu scotch.poti sa le faci si din altceva, important e sa fie tare ca sa se aseze frumos crema. Sper sa gasesti cat mai multe fragute !

    Raspunde
  4. Edith

    Wow, Amalia, ce frumoase sunt!! Super ti-au iesit! Eu n-am ajuns sa mananc anul asta fragutze… :(

    Raspunde
  5. Amalia

    Multumesc Edith , daca nu mergeam la padure nu mancam nici eu sa stii :)

    Raspunde
  6. Happy

    Bunaciuni! Mniam-mniam!

    Raspunde
  7. fely3

    De curand am intrat pe blogul tau este extraordinar,iti multumesc ca imparti cu noi minunatiile tale.Am luat fiecare reteta in parte si am studiat-o,pentru inceput am facut cuibul de viespi(mi-a iesit super),iar acum as vrea sa fac turnuletele vroiam sa te rog sa-mi spui cam ce inaltime ar fi ideal sa aibe.Cu multumiri anticipat.MULTA SANATATE SI MULT RESPECT ITI TRANSMIT DIN MANGALIA.

    Raspunde
  8. Amalia

    Fely esti o draguta, iti multumesc pentru aprecieri si incurajari …turnuletele au cam 10 cm inaltime. Sper sa-ti iasa bune si frumoase :). Te pup si daca mai ai nelamuriri te rog sa-mi scrii.

    Raspunde
  9. Anonymous

    nu sunt de felul meu pofticioasa dar turnuletele astea mi-au umplut gura de apa.ma si vedeam acasa la padure culegind fragute si facand bunatatea asta.oare o sa gasesc pe aici fragute?(in magazin din pacate) miine caut si fac!daca nu gasesc tot fac eu cu ceva.zmeura,afine…..o sa-ti spun ce am facut.pupici!

    Raspunde
  10. Anonymous

    am uitat sa ma semnez.eli.defapt sunt elisabeta dar prieteni i-mi spun judy.

    Raspunde
  11. Amalia

    Judy sunt delicioase ,daca ai probleme cu forma lor poti sa le faci in pahare mai inalte si sa le servesti direct din pahar :). Sper sa-ti iasa , poti incerca cu zmeura sau cu afine, strugurei (coacaze) vezi ce gasesti, in piata sunt fructe de padure cu siguranta :). Pupici !

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>