Orez cu ciuperci

Orez cu ciuperci (IMG 5931)   imagine reteta
Orez cu ciuperci (IMG 5932)   imagine reteta
Orez cu ciuperci (IMG 5933)   imagine reteta
Orez cu ciuperci (IMG 5936)   imagine reteta

Papa bun si rapid !

1 cana orez
400 gr ciuperci
sare
piper

Se calesc ciupercile pana scade zeama lasata si incep sa se rumeneasca, apoi se aduga orezul fiert si strecurat. Se amesteca usor si se mai lasa cateva minute. Se serveste ca atare sau ca garnitura.

Reteta publicata in Garnituri. Etichete: .
loading...

3 comentarii la reteta Orez cu ciuperci

  1. Ecureuil roux

    Buna Amalia,

    Buna reteta ta. Am sa iti spun si reteta dupa care prepar eu orezul. Sincer nu mai stiu de unde o stiu.
    Folosesc initial ceapa, cam 2 cepe destul de mari, taiate fidelutze subtiri (am un cutit special pt asta).Calesc ceapa, doar pana e aurie, dupa care pun morcov (dat prin razatoare), o rosie mare si coapta bine, un ardel (rosu sau galben), un aldel iute (imi place f mult ardelul iute).Toate astea le frig in tigaie pana lasa o zeama.
    Orezul, folosesc doar prefiert, cu toate astea il tin jumate de ora in apa ca sa se implineasca.
    Am uitat sa zic de ciuperci. Folosesc conversa sau din cele albe de Paris, si le frig o data cu morcovul, ardelul si rosia.
    Dupa care orezul il pun la fiert 5 min, apoi adaug tot ce am fript in tigaie si mai las cam 10 min.
    Presar un pic de patrunjel, marar, si sare, chiar uneori si condimente de gaina de la Knorr.
    Mie imi place f mult si nu e greu de facut. Sunt fan orez, tot ce e facut cu orez imi place la nebunie.
    Te pup!

    Raspunde
  2. Amalia

    Hey reteta asta e pe gustul meu. Trebuie sa o incerc! Saptamana asta am in plan ceva cu conopida dar apoi urmeaza orezul ! Multumesc mult!

    Raspunde
  3. Anonymous

    dar ceva de varza nu este ?

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>