Ciuperci umplute cu sunca si legume

Ciuperci umplute cu sunca si legume (IMG 6246 120)   imagine reteta

Reteta o am demult timp dar nu am pozat-o si postat-o niciodata, uite ca acuma am avut ocazia. E foarte simpla si se face repede, repede.

Ingrediente:
  • 500 gr ciuperci
  • 200 gr sunca sau kaizer
  • 1 ceapa mica
  • 1 ardei gras
  • sare, piper
  • branza pentru pus deasupra

Se toaca marunt ceapa, ardeiul iar kaizerul se taie bucatele. Coditele de la ciuperci se taie marunt. Se calesc impreuna ceapa, ardeiul si kaizerul si coditele de ciuperci.Cand sunt gata se condimenteaza si se amesteca cu patrunjel verde tocat. Se umplu palariile de ciuperci si se baga la cuptor 10-15 minute.

Ciuperci umplute cu sunca si legume (IMG 6240 114 290x217)   imagine retetaCiuperci umplute cu sunca si legume (IMG 6241 115 290x217)   imagine retetaCiuperci umplute cu sunca si legume (IMG 6242 116 290x217)   imagine retetaCiuperci umplute cu sunca si legume (IMG 6245 118 290x217)   imagine reteta

La sfarsit se presara branza si se mai lasa 2-3 minute pana se topeste branza.

Ciuperci umplute cu sunca si legume (IMG 6248 119)   imagine reteta

Noi le-am servit cu cartofi pe care i-am preparat asa; am taiat cartofii in jumatate, i-am condimentat cu sare, boia, rozmarin si putin ulei, i-am invelit in folie apoi i-am copt la cuptor.

Ciuperci umplute cu sunca si legume (IMG 6237 290x217)   imagine retetaCiuperci umplute cu sunca si legume (IMG 6239 113 290x217)   imagine reteta

 

Reteta publicata in Preparate cu legume. Etichete: , , .
loading...

13 comentarii la reteta Ciuperci umplute cu sunca si legume

  1. Anitha

    Arata foarte apetisante…maine stiu cu ce-mi voi incanta familia la masa:)

    Raspunde
  2. patris

    Am facut si eu ciupercile!super bune!Merci mult!!!

    Raspunde
  3. Amalia

    Cu multa placere Patris , sper sa mai incerci si alte retete :)

    Raspunde
  4. Anonymous

    se pot pune si la cuptorul cu microunde?
    pup….daca da o sa iti incerc reteta

    Raspunde
  5. Amalia

    Anonim nu stiu ca nu am incercat :), daca te incumeti sa-mi scrii cum ti-au iesit ! Weekend placut iti urez!

    Raspunde
  6. Ionela

    Tocmai am terminat de mincat ciupercile umplute :D…delicioase!!! Data viitoare va trebui sa pun mai multa branzica peste sa nu se mai imprastie compozitia :D. Sau as putea pune cu kaizerul si cu celelalte inainte sa le bag in cuptor ?!

    Raspunde
  7. Amalia

    Ionela trebuie sa pui branza mai grasa … eu zic sa o pui deasupra nu sa o amesteci cu compozitia :).

    Raspunde
  8. cata

    le-am mancat cu aripioare picante.la ciuperci nu am pus kaizer dar au iesit ff bune.

    Raspunde
  9. Amalia

    Cata sa va fie de bine :).

    Raspunde
  10. maria chiss

    Si ieu pregatsc ciuperci unplute merg foarte bine si pane si de post numai cu legume si cascaval vegetal ]sau cu carne tocata in loc de cazer ”’si cu brinza parmezan …

    Raspunde
    • Amalia

      Maria multumesc pentru idei

      Raspunde
  11. Mary

    Le-am facut de cateva ori si am avut succes! Sunt foarte bune!

    Raspunde
    • Amalia

      Sa va fie de bine!

      Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>