Supa de gulii

 

Supa de gulii (IMG 0572 101)   imagine reteta

Numai buna de mancat in zilele ploioase :).

Ingrediente:

  • 1 gulie mare
  • un morcov
  • 1 ceapa
  • 1 telina mica
  • 2 galbenusuri
  • o cutie de smantana ( 25% grasime)
  • sare
Supa de gulii (IMG 0564 095 290x217)   imagine reteta

Se da pe razatoarea mare morcovul, gulia curatata de coaja, telina. Ceapa se toaca marunt. Se caleste bine morcovul, se adauga gulia, telina si ceapa.

Se completeaza cu apa si se lasa sa fiarba. Eu am pus si un pic de vegeta si bineinteles sare. Cand gulia a fiert, se amesteca galbenusurile cu smantana , se pune cate un pic din supa fierbinte apoi se rastoarna totul in oala. 

Supa de gulii (IMG 0566 096 290x217)   imagine retetaSupa de gulii (IMG 0567 097 290x217)   imagine reteta

 

Supa de gulii (IMG 0568 098 290x217)   imagine retetaSupa de gulii (IMG 0570 100 290x217)   imagine reteta

Se seveste cu patrunjel tocat sau marar si cu crutoane.
Este delicioasa !

Reteta publicata in Supe, ciorbe. Etichete: , , , , , .
loading...

3 comentarii la reteta Supa de gulii

  1. mariana

    Pune galuste de faina!e savuros cu ele!

    Raspunde
  2. Amalia

    Mersi de sfat, o sa incerc si varianta asta !

    Raspunde
  3. Cristina

    salut! …hmmmm e foarte buna supa de gulii! tot asa o fac si eu, chiar zi am mancat..e usor de facut!! pupici!!

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>