Saculeti din carne cu ciuperci

 Saculeti din carne cu ciuperci (IMG 3995)   imagine reteta

Sunt usor de preparat si de efect, indicati pentru un pranz in familie duminica sau cand aveti musafiri.

Pt. 2-3 portii:

6 felii de cotlet de porc
200 gr ciuperci
100 gr cascaval
1 morcov
150 gr kaizer
100 ml vin alb
3 linguri ulei de masline
sare, piper

Se bat bine bine feliile de cotlet, mai subtiri ca pentru snitel, se condimenteaza.
Ciupercile se taie feliute si se inabusa in 1 lingura ulei sau unt. Pe o felie de cotlet se pune o lingurita de ciuperci, o bucatica de cascaval.
Se prind cu scobitori prin care se baga si o feliuta, doua de kaizer.

Se pun in tava saculetii, 2 linguri ulei de masline , vinul alb , 1/2 pahar de apa. Morcovii se taie felii de-a lungul si se pun pe margini. Se acopera cu folie de aluminu si se dau al cuptor la foc potrivit 30 de min.
Se ia folia si se mai lasa 10 min sa se rumeneasca.

Saculeti din carne cu ciuperci (IMG 3967 290x217)   imagine retetaSaculeti din carne cu ciuperci (IMG 3968 290x217)   imagine retetaSaculeti din carne cu ciuperci (IMG 3969 290x217)   imagine retetaSaculeti din carne cu ciuperci (IMG 3970 290x217)   imagine reteta
Se servesc cu garnitura de cartofi.

Saculeti din carne cu ciuperci (IMG 3972)   imagine reteta

Reteta publicata in Preparate din carne de porc. Etichete: .
loading...

3 comentarii la reteta Saculeti din carne cu ciuperci

  1. LoReDaNa

    Salut draga Amalia!
    Tocmai am terminat de servit aceasta minunatie….cu adevart f buna simpla si rapida!
    Mulumesc ink o data si spor la cat mai multe retete!

    Raspunde
  2. LoReDaNa

    uite amalia ce idee mi-a venit:)
    ce fain s-ar putea numi aceasta reteta ,,Saculeti surpriza"…

    Raspunde
  3. Amalia

    Loredana multumesc :), e o idee buna sa stii .

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>