Supa de pui cu galuste un pic mai altfel

Supa de pui cu galuste un pic mai altfel (CAM00429)   imagine reteta

Este o reteta nemteasca mai veche, pe care o am de la matusa mea ( nu stiu denumirea in germana)

  • carne de pui pentru supa ( eu am cumparat spate de pui)
  • zarzavat
  • 2 oua
  • gris
  • 2-3 catei de usturoi.

Se face o supa clasica de pui, nu mai scriu reteta , atasez doar imaginile
Supa de pui cu galuste un pic mai altfel (115)   imagine reteta

Supa de pui cu galuste un pic mai altfel (216)   imagine reteta
Se bat bine ouale cu putina sare, se adauga gris ca si pentru galuste
Supa de pui cu galuste un pic mai altfel (311)   imagine reteta
Se incinge putin ulei intr-o tigaie, se pune aluatul si se intinde cu o lingura de lemn pana arata ca si o clatita mai groasa
Supa de pui cu galuste un pic mai altfel (414)   imagine reteta
Se prajeste pana se rumeneste
Supa de pui cu galuste un pic mai altfel (521)   imagine reteta
Se scoate pe o farfurie, se lasa putin sa se raceasca si se taie cubulete
Supa de pui cu galuste un pic mai altfel (62)   imagine reteta
Se arunca inapoi in supa si se lasa sa fiarba 10 min la foc incet
Supa de pui cu galuste un pic mai altfel (77)   imagine reteta

Supa de pui cu galuste un pic mai altfel (8)   imagine reteta
Se stinge focul si se mai lasa sa stea putin acoperita. Se zdrobeste usturoiul si se adauga la supa.
Supa de pui cu galuste un pic mai altfel (95)   imagine reteta

Observatii:

Se poate face si fara carne ( imaginea de prezentare) astfel:

calim zarzavatul dat prin razatoare apoi adaugam apa si lasam sa fiarba la foc mic. Cand este fiert se adauga omleta cu gris taiata patrate mici si se lasa sa mai fiarba 10 min. Se adauga usturoi zdrobit, sare si se serveste cu patrunjel verde deasupra.

Reteta publicata in Supe, ciorbe. Etichete: , , .
loading...

3 comentarii la reteta Supa de pui cu galuste un pic mai altfel

  1. Anonymous

    nu arata prea bine sper ca gustul e deosebit

    Raspunde
  2. Amalia

    Anonim ai dreptate in ceea ce priveste aspectul,am sa o pozez cand o mai fac :) e o supa usoara si buna … eu zic sa incerci reteta si sa-mi scrii impresiile. O zi frumoasa iti doresc!

    Raspunde
  3. bursali melisa

    Cred ca este o supa delicioasa! :P :*

    Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>