Papanasi cu urda

Papanasi cu urda (IMG 2382)   imagine reteta

Ingrediente:

  • 400 gr urda,
  • 2 oua
  • 4 linguri gris
  • 4 linguri faina
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu sau 1 praf de copt
  • 6 linguri de zahar
  • zahar vanilat, coaja rasa de lamaie, ulei pentru prajit.

Se amesteca ouale intregi cu zaharul, faina, grisul si bicarbonatul stins cu o lingurita de otet si se adauga totul peste urda faramitata cu furculita. Se framanta compozitia pana la omogenizare, apoi se formeaza bulgarasi care se turtesc, se face o gaura mica inauntru si se prajesc in uleiul bine incins.

Papanasi cu urda (IMG 2361 290x217)   imagine retetaPapanasi cu urda (IMG 2362 290x217)   imagine retetaPapanasi cu urda (IMG 2365 290x217)   imagine retetaPapanasi cu urda (IMG 2367 290x217)   imagine reteta
Eu am pus faina mai multa ptr ca aluatul era foarte moale, iar ca forma, m-am gandit sa nu-i gauresc dar la copt au crescut si pana la urma tot cu gaura au ajuns . Sunt foarte usor de facut, dar mi se par un pic mai consistenti decat cei cu branza de vaci. I-am servit cu dulceata de visine si smantana dulce.

Reteta publicata in Prajituri, deserturi, aluaturi dulci. Etichete: .
loading...
S-ar putea sa-ti placa:

2 comentarii la reteta Papanasi cu urda

  1. andrada.

    acuma am facut pentru prima data:x. au iesit foarte buni.// mersi de reteta:*!

    Raspunde
    • Amalia

      Cu placere Andrada :)

      Raspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>